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协会动态
2021第四届中国休闲餐饮高峰论坛在杭州召开
日期:2021-10-29    来源:    分享:

9月17日,由中国烹饪协会主办的“2021第四届中国休闲餐饮高峰论坛”在浙江省杭州市举办。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳,浙江省餐饮行业协会会长沈坚、秘书长钱锡宏,中国烹饪协会休闲简餐委员会主席夏连悦,以及来自全国休闲餐饮企业的300余位代表出席论坛。

本次论坛以“共生·新未来”为主题。佟琳副会长兼秘书长在致辞中表示,面对全球经济复苏和疫情防控仍存在不稳定不确定因素的现状,休闲餐饮企业顶住压力,做出了很多新的尝试,在疫情和灾情期间纷纷做了很多公益活动,充分展现了餐饮人的责任心和使命感。希望休闲餐饮企业继续强化品牌认知,提升创新力,保护品牌形象,严防食品安全隐患,为消费者提供放心满意的高质量休闲餐饮服务。

与会多位业内专家从饮品、轻食、休闲餐厅等角度分享了行业趋势及企业的发展经验和思路,专家们的演讲与参会代表产生了共鸣互动。会上还举行了茶饮调配师系列活动的启动仪式。部分参会代表在会议结束后到访阿里巴巴集团总部进行交流。

本次活动得到了浙江省餐饮行业协会、拉扎斯网络科技(上海)有限公司、时时同云科技(北京)有限责任公司、深圳市品道餐饮管理有限公司、天财商龙科技有限公司、杭州九阳豆业有限公司、杭州天昱餐饮管理有限公司的大力支持。

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中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、浙江省餐饮行业协会会长沈坚、阿里巴巴集团副总裁肖水贤致辞

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中国烹饪协会休闲简餐委员会主席夏连悦、阿里巴巴本地生活资深副总裁竺海伟、SIAL中国系列国际食品展副总经理张志英、天财商龙研究院院长张璇、九阳豆浆联合创始人黄欣、宜家(中国)餐饮事业部负责人曾怡华、新时沏董事长朱骏作主题演讲

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超能鹿战队·减脂餐创始人穆子龙、无谷轻食创始人高俊峰、氢简厨房创始人殷冬伟、FIBERFIT纤维轻食董事长汤成、BOOM轻食联合创始人米嘉鑫以“健康餐饮·阳光生活”为主题进行对话交流

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会议现场

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